おでん

ところで、寒い季節になってきたせいか、「おでん」を食べる機会がここのところ、何回か。

なぜか、この「おでん」。
スペイン・ラテンアメリカ系の人たちには不評度の高い食材です。
個人差はありますが、かなり長期間日本に住んでいても、おでんは苦手という人が多い。初体験の人たちの場合、かなりの確率で、駄目です。
日本人からすると、なぜ、普通の煮込みであるおでんが駄目なのかと思うけれど、彼らからすると
「匂いが駄目」
「色が駄目」
「練り物が気持ち悪い」
と、いろいろ駄目な要素があるようです。

冬場のコンビは「おでん」の匂いがするから、なるたけ入らない、と言いきる人(在日20年なのに!)までいるので、スペイン・ラテンアメリカ系の人を冬場に、ご家庭に招待するときには注意が必要です。

ところで、そういう私は、おでん大好きなのですが、関西と関東で具が違うことに驚くことも。
たとえば、大阪では「牛すじ」や「コロ(鯨の皮)」を入れることがありますが、関東では「なに、それ?」
逆に、関東の「ちくわぶ」は、はじめて食したとき、私にとって謎の物体でしたね。

些細なところでは、東京のデフォルトは「結びしらたき」で、大阪は「こんにゃく」。

「おそ松くん」のター坊チビ太が手に持っている「おでんの串」の三角のものは、大阪の子供は「こんにゃく」だと思っているのですが、東京の子供は「はんぺん」だと思っていると知ったときのカルチャーショック。

おでんといえど、深いものがあります。

ところで、カルチャーショックといえば、1995年頃、東京の某サルサ(ソン、あるいはラテンジャズ)のバンドで、「大阪に凄いCMがある」と話題になっていたのがこれ。

関西は、ラテンのり、なのだそうで。
コール・アンド・レスポンス、なのだそうで。 http://www.youtube.com/watch?v=gOx78rNC1PA" target="_blank" title=" http://www.youtube.com/watch?v=gOx78rNC1PA">
http://www.youtube.com/watch?v=gOx78rNC1PA

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

PANDORA

Author:PANDORA
ラテンアメリカと日本を拠点に活動する音楽家・作家 八木啓代のBlog
公式サイト http://nobuyoyagi.com

★CD情報
新作CD”Lagrimas”試聴やご購入はこちらから

★新刊情報
刑事司法への問い (シリーズ 刑事司法を考える 第0巻) (岩波書店)
日本の刑事司法の何が問題か、どのような改革が求められているか。刑事法研究者、実務法曹の他、八木も執筆しております。
禁じられた歌ービクトル・ハラはなぜ死んだか(Kindle版)
長らく絶版状態だった書籍をリクエストにより電子書籍で再版いたしました。八木啓代の原点です。
検察崩壊 失われた正義(毎日新聞社)
5刷。この一冊が検察にトドメを刺すことになるかもしれません
リアルタイムメディアが動かす社会(東京書籍)
超濃ゆいメンバーによる講義録!
ラテンに学ぶ幸せな生き方(講談社)
なぜラテン人は自殺しないの?に応えて3刷!好評発売中!
キューバ音楽(青土社)
ラテン音楽ファン必読!キューバ音楽のすべてが理論も歴史もわかります。浜田滋郎氏激賞
貧乏だけど贅沢(文春文庫)
沢木耕太郎氏との対談収録
ハシズム!(第三書館)
共著で橋下大阪市長を解剖します。

★ライブ情報
5月11日(木) 六本木・Nochero
Vo. 八木啓代 G. 福島久雄

ライブ&講演詳細はこちら



nobuyoyagiをフォローしましょう

カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新記事
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ
検索フォーム
最新コメント
リンク
QRコード
QRコード
RSSリンクの表示
月別アーカイブ
最新トラックバック
  1. 無料アクセス解析