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キューバ男たちと変則的料理ネタ

キューバ人たちと付き合っていた間、カロリーとコレステロールが高そうなものばかり食べるはめになっていたので、その反動が少しきていました。

鰯の梅煮とか、サンマの焼いたのに、きゅっとすだちとか。あ、ベトナム風生春巻きも食べたな。
暑いせいもありますがね、ここ数日は、さっぱりと。

でも明後日は超硬派的ライブなので、今日明日のご飯は、たぶん和食ではないな。
私はやや自己暗示型の人間でもあるので、たぶん、今日の晩はスペイン料理もどきを作って、明日はソーセージとザウアークラウト(もどき)とじゃがいもとレンズ豆かなんか食べるであろう。
べつにキューバ音楽のライブをやるからといって、キューバ料理を食べるわけではないんですがね、やっぱり、今回はちょっと緊張してるかな。なんせ、あの顔ぶれですのでねえ。

それで思い出したのだけど。
キューバ人たちの宿泊していたホテルの朝食はビュッフェで、洋食と和食の両方が自由にとって食べられるようになっていたのですが....

「日本料理のコーナーにすごい妙なものがあって....」と彼らは言う。
それって、異様な臭いを発して腐ってる豆とかじゃなくて?
「?」

いや、外国人宿泊客も多いホテルなので、さすがに「納豆」は置いていなかったようです。良かったね。
では、その妙なものとはいったいなんだろう。その特徴は?

「味付けは美味しいんで、みんな(キューバ人ご一行様)に人気があるんだけど、見た目は黒くて、なんか妙なんだよ。『ゴキブリの足の炒め物』にしか見えないんだけど」

それはいいけど、見た目がそういうふうに見える未知のものを、よく口に入れるね、同志。いくらホテルのビュッフェとはいえ。そこが好奇心旺盛というか、さすが革命的な連中は違うというか(爆)

以前、メキシコ人と「お好み焼き屋」に行ったとき、そのお好み焼きの上の削り節(彼らから見たら謎の物体)が、まるで生きているかのようにゆらゆら動いているのを見ただけで、もう引きまくっていたのとはかなり違う芯の強さである。
もっともキューバの兵役ではかなり過酷な訓練をやられるのは事実みたいだけどさ。
それにしても、見知らぬ国で、ゴキブリの足にしか見えないものを、口に入れるか?

さあ、日本の皆さんはもう何かおわかりですね。
「ひじきの含め煮」
だったのでした。

ゴキブリの足の炒め物かよ......

(ちなみに彼らの帰国後も、一部関係者の間では、「砂糖を大量投入したエスプレッソ」とともに、「癌のやつ一個」と「ゴキブリの足」は、表現として定着しかけているのであった。おそるべしキューバの影響力)

ところで、誰も「鞭」って持ってないんですかねえ。

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